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고추 효능 부작용 주의사항 고추(Chili Pepper)의 영양 성분 및 주요 이점고추는 풍미와 매운맛을 더해주는 국화과 채소로, 100g당 약 40kcal의 저칼로리 식품입니다. 수분 함량이 약 88%로 높으며, 단백질 2g, 탄수화물 9g, 식이섬유 1.5g, 지방 0.4g을 함유합니다. 비타민 C는 143mg으로 매우 풍부하며, 비타민 A(베타카로틴) 530µg RAE, 비타민 B6 0.5mg, 엽산 23µg, 비타민 E 0.7mg 등이 들어 있어 면역력 강화, 피부 미용, 항산화에 도움을 줍니다. 미네랄로는 칼륨 322mg, 칼슘 14mg, 마그네슘 23mg, 철분 1.2mg, 인 43mg이 포함돼 혈압 조절, 근육 기능, 신경 전달을 지원합니다. 또한 캡사이신(capsaicin)은 신진대사 촉진과 염증 완화에 기여하며, .. 2025. 6. 12.
무 효능 부작용 무(Radish)의 영양 성분 및 주요 이점무는 십자화과에 속하는 뿌리채소로, 100g당 약 18kcal의 저칼로리 식품입니다. 수분 함량이 약 95%로 높으며, 단백질 0.6g, 탄수화물 4.1g, 식이섬유 1.6g, 지방 0.1g을 함유합니다. 비타민 C는 18mg, 비타민 B6 0.1mg, 엽산 25µg, 칼슘 25mg, 칼륨 233mg, 마그네슘 10mg, 철분 0.3mg 등이 들어 있어 면역력 강화, 피로 회복, 혈압 조절에 도움을 줍니다. 또한 고유의 소화효소인 디아스타제와 글루코시놀레이트(glucosinolate)가 소화 촉진과 간 해독을 지원하며, 식이섬유는 장 건강과 변비 해소에 기여합니다.무가 좋은 7가지 이유소화 촉진디아스타제 효소가 위장 소화를 돕고 식후 부담감을 줄여줍니다.면역력 .. 2025. 6. 12.
설탕 효능 부작용 설탕(Sugar)의 영양 성분 및 주요 이점설탕은 자당(sucrose)으로 이루어진 탄수화물 식품으로, 100g당 약 387kcal의 고열량을 제공합니다. 거의 전부가 당분(글루코스·과당)으로 구성되어 있어 빠르게 에너지원으로 사용되며, 즉각적 피로 회복과 운동 후 탄수화물 보충에 유용합니다. 그러나 과다 섭취 시 혈당 급상승, 비만, 치아 건강 악화를 유발할 수 있으므로 적정량을 지키는 것이 중요합니다.설탕이 좋은 7가지 이유빠른 에너지 공급글루코스와 과당이 즉시 혈액으로 흡수되어 피로 회복과 운동 후 에너지 보충에 도움을 줍니다.뇌 기능 지원뇌의 주요 에너지원인 포도당을 빠르게 제공해 집중력 저하를 예방합니다.맛 증진쓴맛·신맛 식품에 단맛을 더해 요리와 베이킹에서 균형 잡힌 풍미를 냅니다.혈당 관리 .. 2025. 6. 12.
소금 효능 부작용 소금(Salt)의 영양 성분 및 주요 이점소금은 나트륨(Na)과 염소(Cl) 이온으로 이루어진 식재료로, 100g당 약 39,000mg의 나트륨을 함유합니다. 미량의 마그네슘, 칼슘, 칼륨 등 광물질도 포함되어 있습니다. 적정량의 나트륨은 체액 균형 유지, 신경 전달, 근육 수축 등에 필수적이며, 염소 이온은 위산 생성과 소화 기능을 돕습니다.소금이 좋은 7가지 이유전해질 균형 유지나트륨이 체내 수분 농도를 조절해 혈장 삼투압과 전해질 균형을 유지합니다.신경·근육 기능 지원나트륨-칼륨 펌프 작용으로 신경 자극 전달과 근육 수축에 필수적입니다.위산 분비 촉진염소 이온이 위산(HCl) 합성을 도와 단백질 소화를 돕습니다.혈압 조절적정량은 혈압 유지에 필요하나 과잉 섭취는 조절이 필수입니다.수분 흡수 촉진소화.. 2025. 6. 11.
양송이버섯 효능 부작용 양송이버섯(Button Mushroom)의 영양 성분 및 주요 이점양송이버섯은 재배가 용이해 가장 널리 소비되는 버섯으로, 100g당 약 22kcal의 매우 낮은 열량을 제공합니다. 수분이 약 92%, 단백질 3.1g, 탄수화물 3.3g, 식이섬유 1.0g, 지방 0.3g을 함유합니다. 비타민 D2(에르고스테롤 유래) 약 7µg, 비타민 B2(리보플라빈) 0.4mg, 니아신 4.9mg, 판토텐산 1.5mg, 엽산 17µg 등이 들어 있어 뼈 건강, 피로 회복, 피부 미용에 도움을 줍니다. 미네랄로는 칼륨 364mg, 인 86mg, 마그네슘 9mg, 철분 0.5mg, 셀레늄 9µg 등이 포함되어 혈압 조절, 근육·신경 기능, 항산화 작용을 지원합니다. 또한 글루타치온·에르고티오네인 같은 항산화 성분이 세포.. 2025. 6. 11.
표고버섯 효능 부작용 표고버섯(Shiitake Mushroom)의 영양 성분 및 주요 이점표고버섯은 맛과 향이 풍부한 버섯류로, 100g당 약 34kcal의 저칼로리 식품입니다. 수분 함량이 약 89%이며, 단백질 2.2g, 탄수화물 7.0g, 식이섬유 2.5g, 지방 0.5g을 함유합니다. 비타민 B2(리보플라빈) 0.17mg, 비타민 B3(나이아신) 3.9mg, 판토텐산 1.5mg, 비타민 D2(에르고스테롤 유래) 약 154 IU가 들어 있어 에너지 대사, 뼈 건강, 피부 건강에 도움을 줍니다. 미네랄로는 칼륨 304mg, 인 112mg, 마그네슘 20mg, 아연 1.0mg, 셀레늄 2.5µg 등이 포함돼 혈압 조절, 근육 기능, 항산화 작용을 지원합니다. 또한 베타글루칸인 렌티난(lentinan)과 콜레스테롤 저하 성분.. 2025. 6. 11.
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