인삼 효능 부작용 핼액순환
인삼(Ginseng)의 영양 성분 및 주요 이점인삼은 뿌리에서 재배되는 대표적인 한방 약재이자 건강 식재료로, 100g당 약 80kcal의 에너지를 제공합니다. 주요 구성 성분으로는 다당류(사포닌), 단백질 1.5g, 탄수화물 18g, 지방 0.1g, 식이섬유 0.5g이 있으며, 비타민 B1 0.2mg, 비타민 B2 0.1mg, 니아신 1.2mg, 비타민 C 0.5mg 등이 함유되어 있습니다. 미네랄로는 칼륨 290mg, 칼슘 13mg, 마그네슘 12mg, 인 60mg, 철분 0.6mg이 들어 있어 피로 회복, 면역력 강화, 혈액 순환 개선 등에 도움을 줍니다. 특히 인삼 사포닌(진세노사이드)은 항산화·항염 작용을 통해 세포 손상을 억제하고, 스트레스 완화 및 인지 기능 개선에 기여합니다. 은은한 쓴맛과..
2025. 6. 7.
